Saviez-vous que notre alimentation représente un quart de notre empreinte carbone ? Qu'il faudrait l'équivalent de 3,3 planètes Terre pour assouvir nos besoins annuels si tout le monde vivait comme les Français ? Qu'on rase 10 terrains de foot de forêt chaque minute ? Bonne nouvelle : on a les moyens d'agir ?; ici, maintenant, et à notre échelle. (4e de couverture)
